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Il fiordilatte di Napoli è un formaggio a pasta filata tipico della zona perché prodotto secondo antiche regole casearie con il latte delle mucche nostrane che sono il fiore all’occhiello delle produzioni lattiero casearie napoletane.
L’espressione più autentica della tradizione e della lavorazione dei latticini freschi è racchiusa nella forma della treccia che richiama il fiore. La lavorazione artigianale del latte di raccolta proveniente da stalle e pascoli della Campania è la peculiarità assoluta del Fiordilatte di Napoli.
Il fiordilatte di Napoli è un prodotto speciale che, se siete professionisti della ristorazione, non potete non considerare per le vostre pietanze e i vostri locali.
Bianco e vellutato alla vista, morbido e gustoso al primo morso, il fiordilatte prodotto da Latteria Sorrentina rapirà i clienti del vostro ristorante e della vostra pizzeria e vi permetterà di realizzare piatti dal gusto genuino e originario.
Peso | 1 kg |
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